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| 会社概要 | |||
| 商 号 | 株式会社 文明堂日本橋店 | ||
| 設 立 | 昭和２６年３月（創業 大正１１年３月） |  創業者 故宮崎 甚左衛門 |
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| 創 業 者 | 宮崎 甚左衛門 | ||
| 従業員数 | ８００名 | ||
| 事 業 所 | 本 社 | 〒103-0022 東京都中央区日本橋室町 1-13-7 |
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| 首都圏営業本部 | 〒103-0022 東京都中央区日本橋室町1-13-7 |
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| 浦 和 工 場 | 〒338-0813 埼玉県さいたま市桜区在家 182 |
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| 中 部 支 社 | 〒481-0036 愛知県北名古屋市山之腰天神東 165 |
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| 関 西 支 社 | 〒612-8393 京都府京都市伏見区下鳥羽渡瀬町 128 |
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| 仙 台 営業所 | 〒981-8002 宮城県仙台市泉区南光台南 3-1-11 |
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| 広 島 営業所 | 〒730-0846 広島県広島市中区西川口町 6-7 |
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| 岡 山 営業所 | 〒703-8205 岡山県岡山市中区中井 423-1 |
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| 金 沢 営業所 | 〒924-0811 石川県白山市長竹町 248-1 |
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| 横浜配送センター | 〒236-0004 神奈川県横浜市金沢区福浦 1-2-3 |
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| 売 店 | 全国主要都市の直営店及び駅ビル、百貨店、スーパー、 コンビニエンスストア等 |
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| 沿 革 | |
| 1916年（大正 5年） | 宮崎甚左衛門、長崎県佐世保に菓子店開業 |
| 1922年（大正11年） | 東京上野黒門町に東京文明堂を開業、日本橋三越と契約を結ぶ |
| 1923年（大正12年） | 炭焼窯・ガス窯を改良し電気窯を発明 |
| 1925年（大正14年） | 宮内省（宮内庁）御用達を拝命 |
| 1937年（昭和12年） | 「カステラは一番、電話は二番」のキャッチフレーズを開始、 電話帳うら表紙に全面掲載 |
| 1951年（昭和26年） | 日本橋を本社とし、株式会社としてスタート |
| 1968年（昭和43年） | オレンジ蜂蜜を使用した「ハニーカステラ」を新発売 |
| 1976年（昭和51年） | 「特撰ハニーカステラ」を新発売 |
| 1984年（昭和59年） | 「ハニーカステラ」の商標権取得 |
| 1999年（平成11年） | 「特撰ハニーかすてら吟匠」「ハニーかすてら日本橋」 「紅茶かすてら ロイヤルミルクティー」を新発売 |
| 2001年（平成13年） | 売店併設の朝霞工場をオープン |
| オンラインショップをオープン | |
| 2003年（平成15年） | 新ブランド「木風（ＫＩＫＡＺＥ）」をオープン |
| 2005年（平成17年） | 烏骨鶏卵100％使用のカステラ「希翔」、 東京限定販売のクリームケーキ「空浮菓」誕生 |
| 2006年（平成18年） | 「かすてら実和」「三笠山まろ」「カステラ巻さいほう」新発売 |
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