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ボワイヤージュ

香ばしいアーモンドプードルを練り込んだ生地に細かく刻んだオレンジの蜜づけを加え、ほんのりさわやかな香りに仕立てたマドレーヌ。ちょっと大きめ、うれしいサイズ。

ボワイヤージュ
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  • 小麦
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  • くるみ
  • ごま
  • ゼラチン
  • もも
  • りんご
  • オレンジ
備 考 掛け紙可

ボワイヤージュ

香ばしいアーモンドプードルを練り込んだ生地に細かく刻んだオレンジの蜜づけを加え、ほんのりさわやかな香りに仕立てたマドレーヌ。ちょっと大きめ、うれしいサイズ。

  • 6個入/227×228×55mm

    951円(税込)

  • 9個入/227×340×55mm

    1,415円(税込)

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画像

寝かせて、しっとり、つやつやに

焼き上がりのマドレーヌはふわっと軽い食感。ここをぐっとガマンして、ちょっと寝かせることで、ハチミツがなじんでしっとりコクのある「ボワイヤージュ」に。オレンジの香りも生地に移って、一味違うおいしさです。