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文明堂の和菓子に合うお茶はどれ?

おかし

2018.05.25
今年も爽やかな新緑の季節を迎えました。各地で新茶が出回る時期でもありますね。 お茶のおともといえば、おいしいお菓子、なかでも和菓子をイメージされる方が多いと思います。 文明堂でも数種類の和菓子がありますが、それぞれどんなお茶が合うのでしょう?

今回は、ひと息したいときに手軽に食べられる小ぶりの「和菓子」と、和菓子に合いそうな「お茶」を用意し、 スタッフが検証した結果をご紹介します。
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【検証スタート!】

4名の女子?スタッフで検証スタート! 用意した和菓子とお茶は、以下のとおりです。 <飲み物>
煎茶(アイス)、ほうじ茶(ホット)、抹茶(ホット)、烏龍茶(ホット)、麦茶(アイス)

<お菓子>
カステラ、三笠山、カステラ巻(ハニー・抹茶)、ふみ巻(ゆずあん・栗あん)、くるみ饅頭、栗饅頭、 一口羊羹(本煉・抹茶・小倉)

わいわい、賑やかに、すっかり女子会の雰囲気で 楽しく検証を行いました。

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【検証結果】

さて、気になる検証結果ですが、複数意見に分かれるのでは?という仮説を裏切り、なぜか4名全員一致!!

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煎茶♥ふみ巻ゆず

煎茶とゆずの爽やかさが絶妙にマッチしていました。 小豆餡たっぷりの三笠山も良かったのですが、今回は「ふみ巻ゆずあん」に軍配!

抹茶♥一口羊羹

抹茶の苦みには、ギュッと甘みが凝縮された、「一口羊羹」が合いました。 本煉・抹茶・小倉、どの味も抹茶にピッタリ!

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ほうじ茶♥なんでも合う

甘く上品な味わいのほうじ茶には、どんな和菓子でも合いました。 敢えてベストマッチをあげるのなら「栗饅頭」。焼き目の香ばしさと、 ほうじ茶の軽やかな香ばしさが合っているようです。

麦茶♥カステラ

暑い季節に飲みたくなる麦茶。どの和菓子が合うかイメージが わかなかったのですが、文明堂定番の「カステラ」が一番合いました。 スポーツにおすすめの組み合わせです。

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烏龍茶♥くるみ饅頭

中国で生まれた烏龍茶は、月餅のような和菓子が合うのでは! という期待を裏切ることなく、こし餡を使った「くるみ饅頭」がベストマッチ。

【楽しいひと時、ホームパーティーにもおすすめです!】

今回は、たまたまスタッフの意見が一致しましたが、好みは十人十色。女子会やママ友会などの ホームパーティーで、いろいろなお茶とお菓子を楽しみながら、ぜひ皆さまもマイベストマッチを見つけてくださいね!

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