希翔 <きしょう>

限定商品

希少価値のある烏骨鶏卵を100％使用し、選ばれた職人だけが焼き上げる、文明堂でも最高峰のカステラです。

7,128円(税込) 〜 14,256円(税込)

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天下文明カステラ <てんかぶんめい>

限定商品

芳醇な味わいの栃木県産「蛍の里 地たまご」、やさしい甘さの和三盆糖、しっとり感を出すハチミツなど、素材にこだわってじっくり丁寧に焼き上げたカステラです。

6,480円(税込)

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特撰五三カステラ <とくせんごさん>

選べる桐箱 カット済み

国産小麦粉、徳島県産和三盆糖、そして卵黄と卵白が約5:3の個数割合により、この上ないコクとしっとり感を味わえるカステラです。

1,620円(税込) 〜 9,720円(税込)

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特撰ハニーかすてら吟匠 <ぎんしょう>

選べる桐箱

文明堂のカステラの中で一番やわらかいカステラ。釜をのぞきこみながら、匠の技で一枚ずつ火加減を調整し、かろやかな口どけに焼き上げました。

1,620円(税込) 〜 9,720円(税込)

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カステラ

カット済み

文明堂創業期の配合に一番近いカステラ。ザラメの食感を楽しめる長崎本来の伝統的な製法で仕上げました。

675円(税込) 〜 4,050円(税込)

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ハニーカステラ

カット済み

ハチミツの独特な香りとしっとり感を引き出したカステラです。黄色い色がとってもおいしそうで幸せな気分に。

675円(税込) 〜 2,700円(税込)

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