特撰五三カステラ
特撰五三カステラ
特撰五三カステラ
特撰五三カステラ
特撰五三カステラ
特撰五三カステラ
特撰五三カステラ
特撰五三カステラ
特撰五三カステラ
特撰五三カステラ
特撰五三カステラ
特撰五三カステラ
特撰五三カステラ
特撰五三カステラ
特撰五三カステラ
特撰五三カステラ
特撰五三カステラ
特撰五三カステラ
特撰五三カステラ
特撰五三カステラ
特撰五三カステラ
特撰五三カステラ
特撰五三カステラ
特撰五三カステラ
特撰五三カステラ
特撰五三カステラ
特撰五三カステラ
特撰五三カステラ
特撰五三カステラ
特撰五三カステラ
最短出荷日 2日後(営業日11時までのご注文)
販売期間 通年
配送方法 通常商品(常温)
賞味期限 製造日含め20日
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存
アレルギー 小麦・卵
原材料名 鶏卵(国産)、砂糖、小麦粉、水飴、蜂蜜
栄養成分表示(平均重量換算) 1切れあたり:重量:48.75g、エネルギー:155kcal、たんぱく質:3.4g、脂質:4.3g、炭水化物:25.5g、食塩相当量:0.1g
(推定値)
外箱サイズ 3B号(桐箱):300×286×80㎜
2B号(桐箱):300×200×80㎜
2B号(紙箱):292×206×70㎜
1B号(桐箱):300×111×80㎜
1B号(紙箱):288×119×70㎜
0.5B号:153×119×70㎜
掛け紙(のし紙) 指定可能
備 考 ・弔事用の掛け紙をご指定いただいた場合は、銀色の包装紙でお包みいたします。
・蜂蜜を使用していますので1歳未満の乳児には食べさせないでください。

特撰五三カステラ

2021年10月リニューアル!
百年の技術の結晶 として生まれた、さらにしっとりふんわり 口どけのよい特撰カステラです。
卵黄と卵白の重量比率を「5:3」としたこだわりの生地を、ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。

2021年9月24日11時より、ご注文を受付いたします。
2021年10月2日以降のお届け日指定が可能です。

特撰五三カステラ/3B号(1B号3本入)/桐箱

3B号(1B号3本入)

桐箱

9,720円(税込)

特撰五三カステラ/2B号(1B号2本入)/桐箱

2B号(1B号2本入)

桐箱

6,480円(税込)

特撰五三カステラ/2B号(1B号2本入)/紙箱

2B号(1B号2本入)

紙箱

5,832円(税込)

特撰五三カステラ/1B号(10切入)/桐箱

1B号(10切入)

桐箱

3,240円(税込)

特撰五三カステラ/1B号(10切入)/紙箱

1B号(10切入)

紙箱

2,916円(税込)

特撰五三カステラ/0.5B号(5切入)/紙箱

0.5B号(5切入)

紙箱

1,512円(税込)

Show

掛け紙/メッセージカードの選択が可能です

特撰五三カステラ/3B号(1B号3本入)/桐箱

特撰五三カステラ

3B号(1B号3本入)

桐箱

9,720円(税込)

特撰五三カステラ/2B号(1B号2本入)/桐箱

特撰五三カステラ

2B号(1B号2本入)

桐箱

6,480円(税込)

特撰五三カステラ/2B号(1B号2本入)/紙箱

特撰五三カステラ

2B号(1B号2本入)

紙箱

5,832円(税込)

特撰五三カステラ/1B号(10切入)/桐箱

特撰五三カステラ

1B号(10切入)

桐箱

3,240円(税込)

特撰五三カステラ/1B号(10切入)/紙箱

特撰五三カステラ

1B号(10切入)

紙箱

2,916円(税込)

特撰五三カステラ/0.5B号(5切入)/紙箱

特撰五三カステラ

0.5B号(5切入)

紙箱

1,512円(税込)

掛け紙/メッセージカードが指定可能です。ご用途に合わせてお選びください。

同一商品で異なる掛け紙/メッセージカードをご希望の場合は、再度同じ商品をカートに入れてご指定ください。

用途
表書き
水引の種類
表書き
名入れ

ご利用いただけない文字が入力されています。

ご利用いただけない文字が入力されています。

掛け紙について詳しくはこちら

シールタイプのメッセージカード(8㎝×4㎝)を、箱の表面に貼り付けしてお送りします。

メッセージカードについて詳しくはこちら

さらにおいしく、リニューアル。

文明堂が100年培ってきた「焼きの技術」を生かし、特撰カステラをリニューアルいたしました。
卵黄をさらに増やし、小麦粉を限界まで減らすことで実現した、この上ないコクとしっとりとした口どけのよい食感をご堪能いただけます。

原材料から包装まで細かくこだわり抜き、職人の手によりひとつひとつ丁寧におつくりしている文明堂の特撰カステラを、どうぞお楽しみくださいませ。


おいしさの黄金比「5:3」

五三カステラという名前は、卵黄と卵白の比率に由来しています。

徳川~明治時代の文献に残っている、焼き上げるのは困難と言われていた「五三焼(ごさんやき)製法」を、文明堂の技術をもって再現しました。

さらに、これまでの個数比率5:3から、重量比率5:3に配合を見直し。
卵黄をさらに増やすことで、卵の深いコクを感じられるカステラに仕上げました。


 


こだわりの原材料

卵、砂糖、小麦粉、水あめ、蜂蜜のみの原材料でおつくりしています。

粒子の細かい小麦粉で食感をととのえる。
徳島県産和三盆糖と北海道産シナ蜂蜜を入れることで卵のコクを生かす。
しっとり感を保つため大粒のザラメを敷く。

シンプルな原材料だからこそ味に直結するため、ひとつひとつにこだわっています。
 


お祝い事を彩る、金色の包装

結婚や出産、卒業やお誕生日など、様々なお祝い事を彩る、専用にご用意した金色の包装紙でお包みいたします。
気持ちに華やかさを添え、大切なプレゼントを贈るのはいかがでしょうか。

中身はカット済み。
贈るお相手様の手も煩わせず、すぐにお召し上がりいただけます。

(※弔事用の掛け紙をご指定いただいた場合は、銀色の包装紙でご用意いたします。)


選べるお箱

特別なご進物にも安心してご利用いただける格式高い桐箱と、よりカジュアルでありながら特撰カステラらしい高級感を十分に感じていただける紙箱、2種類のお箱をご用意しております。

サイズは5切れ入りの0.5B号から、大人数でもお楽しみいただける10切れ×3本入りの3B号まで、幅広いラインナップを揃えました。

ご用途やご希望に合わせてお選びくださいませ。

(0.5B号サイズは紙箱のみ、3B号サイズは桐箱のみご用意しております。)


専用お手提げ袋の同梱可能

特撰カステラ専用のお手提袋をご用意しております。ご入用の場合はカートページにてご指定ください。

掛け紙/メッセージカードの指定可能

カートに入れるボタン押下後、必要に応じて掛け紙/メッセージカードをご指定いただけます。
※弔事用の掛け紙をご指定いただいた場合は、銀色の包装紙でお包みいたします。

おすすめコメント

コメントはまだありません。